FONSECA “COSACOS”

VITOLA DE GALERA: Cosacos

TAGLIA: Cepo 42 x 135 mm di lunghezza

Don Francisco E. Fonseca stabilì la fabbrica e il suo marchio di sigari a L'Avana nel 1892, registrando il marchio che porta il suo nome, nel 1907. Successivamente Fonseca e sua moglie Teresa Boetticher de Fonseca emigrarono a New York. Lui continuò ad effettuare frequenti viaggi a Cuba per supervisionare la sua "F.E. Fonseca. Fábrica de Tabacos y Cigarros".

Don Francisco è stato il fautore dell’introduzione di alcune novità, tra cui la velina giapponese, che tutt’ora avvolge i suoi sigari e il confezionamento di sigari in tubi di latta, oggi realizzati in alluminio.

Dopo la sua prematura morte, avvenuta nel 1929, la moglie Doña Teresa continuò l'attività, promuovendo la fusione con il marchio T. Castañeda e G. Montero per formare la ditta di Castañeda, Montero, Fonseca SA.

La produzione è proseguita senza interruzioni nella fabbrica Lázaro Pena a L'Avana. Classificato come marchio multi-local, Fonseca si propone oggi come produzione di sole tre vitole dal carattere mite ed è commercializzato soprattutto in Spagna e in Canada, dove il marchio è particolarmente popolare.

Avvolto nella velina di colore bianco, segno che da anni contraddistingue i puros realizzati da Fonseca, questo Cosacos, una volta liberato dall’involucro, si mostra a noi con una capa colorado claro serica e dal profilo leggermente box pressed.

Al piede si percepiscono note di legno di cedro e cuoio. A crudo risaltano note vegetali, legno con punte dolci.

Accendiamo con un paio di fiammiferi e dai primi puff riscontriamo un sapore asciutto in bocca e una forza leggera. Il tiraggio è agile e la combustione regolare. Al naso percepiamo note di legno, fieno, tostato e liquirizia.

Il secondo tercio esordisce con un leggero aumento della forza, senza però superare il livello medio, in bocca rimane asciutto e leggermente tannico, al naso invece spiccano le note erbacee e di liquirizia, appena accennate nel primo tercio.

Nell’ultimo tercio la forza rimane invariata, la combustione procede regolarmente e la cenere, di colore grigio scuro, si stacca a piccoli blocchetti.

Al naso percepiamo piccole note pepate che non infastidiscono e che anzi, rendono più frizzante una fumata fin qui leggera. Note balsamiche si aggiungono arricchendo la paletta aromatica. Sul finale notiamo una prevalenza di note di legno e fieno, chiudendo la fumata dopo circa 50 minuti.

Un sigaro adatto a tutti e a chi non ricerca la forza come punto di riferimento per una fumata piacevole anche per chi approccia il mondo dei puros cubani da poco tempo.

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La nostra personale valutazione è di 86/100