VITOLA: Robusto
TAGLIA: Cepo 52 x 120 mm di lunghezza
Il fondatore Néstor
Plasencia, proviene da un’antica famiglia cubana di tabacchicoltori. Fuggiti
durante la rivoluzione, approdano in Nicaragua dove riprendono l’attività
bruscamente interrotta. A gran fatica si fanno strada nel mondo dei puros fino
agli anni novanta, periodo in cui scoppia un vero e proprio boom, che trasforma
la famiglia di contadini in produttori milionari, grazie ad un contratto di
esclusiva per il gigante spagnolo del tabacco, Tabacalera SA.
Questa repentina
trasformazione, con conseguente crescita economica, ha permesso a Nestor
Plasencia e a suo figlio Junior, di concentrarsi sulla qualità dei loro
prodotti. Essi infatti hanno definito alcuni princìpi cardine nella loro
produzione: realizzare solamente sigari con tabacco proveniente dalle loro
piantagioni, non trattato con agenti chimici. Hanno sviluppato inoltre un
sistema antiparassitario naturale, facendo crescere attorno alle piantagioni
girasoli, che attirano gli insetti che altrimenti intaccherebbero le foglie di
tabacco. Successivamente alla raccolta, vengono seminati legumi che
arricchiscono il terreno di azoto, completando in maniera poco invasiva la
concimazione dei terreni.
La Reserva Organica, di
cui fa parte il sigaro raccontato quest’oggi, è rappresentativa di questa
filosofia bioetica, che guarda oltre al profitto, privilegiando la qualità.
Un’ottima premessa che
ci porta con molta curiosità ad accenderci questo puro.
Contenuto nella classica confezione in cellophane, questo robusto si
presenta con una duplice anilla, una riportante il logo della casata, e un’altra,
posta al piede, ne certifica l’appartenenza alla Reserva Organica.
A crudo si percepiscono note intense di cioccolato e frutti di bosco, su
una base terrosa senza pizzichi pepati.
La capa colorado dai toni gialli, ben si sposa con le tinte delle anille,
è tirata e serica, senza venature in rilievo.
All’accensione veniamo sopresi da una forza non eccessiva ma godibile, con
delle boccate di fumo inteso, che permettono di distinguere dolcezza in bocca,
legno in gola e note balsamiche al naso, in un equilibrio straordinario.
Come uno dei migliori cubani, il sigaro evolve in maniera armoniosa,
alternando la dolcezza del cacao, alle spezie, dal legno, alla nocciola e al
caffè. Al naso le note balsamiche virano in qualcosa di simile all’incenso creando
degli accostamenti unici, difficilmente provati con sigari della stessa origine
geografica.
Piacevolmente colpiti dall’equilibrio di aromi che questo puro riesce a
regalare, arriviamo all’ultimo tercio percependo una leggera nota pepata che
rafforza e sottolinea le note precedentemente carpite. Senza alcun tipo di
sbalzo, ma in una costante dinamicità, questo robusto regala una fumata
piacevolissima e complessa, senza mai aggredire la gola. Una dolcezza
persistente, fa da base a note di caffè e tostato che ci portano, dopo meno di
un’ora ad abbandonare quel che resta, nella ceneriera.
Un sigaro pregevolissimo, con una costruzione impeccabile e un blend di
foglie che può tranquillamente mettere d’accordo tutti i fumatori di caraibici,
che ricercano una complessità aromatica non comune, miscelata in perfetta
armonia.
Disponibile presso il
nostro punto vendita al pezzo e nella confezione in legno da 20 pezzi.
La nostra personale
valutazione è di 94/100.
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