ERNESTO PEREZ CARRILLO

E' con grande piacere che annunciamo l'ingresso nel nostro vitolario di diversi prodotti di casa EPC.
Tra questi abbiamo avuto la fortuna di selezionare l'Encore Majestic, un sigaro che non scopriamo di certo noi, che anzi, ha già ricevuto i complimenti della nota rivista del settore Cigar Aficionado, guadagnandosi un rating di tutto rispetto e il primo posto nella classifica che viene stilata ogni anno.

fonte: www.epcarrillo.com

Oltre al Majestic e al Celestial della linea Encore, prodotta in Repubblica dominicana con tabacchi nicaraguensi, abbiamo disponibile da subito, due sigari realizzati con una miscela di diverse provenienze. Si tratta della linea la Historia con El Senador e Doña Elena, tutti confezionati box da 10 sigari. Inoltre in box da 24 pezzi, abbiamo disponibili il Robusto Royal e l'Exclusivos della linea Capa De Sol, realizzata con tabacco nicaraguense e con una foglia di fascia Ecuador.

Siamo certi dell'interesse che queste tre linee possano suscitare tra tutti voi cari aficionados, per la cura e la ricerca con cui queste novità sono state realizzate mantenendo un rapporto qualità/prezzo non indifferente.

Vi aspettiamo!

LA PREFERIDA “PETIT ROBUSTO”

VITOLA: PETIT ROBUSTO
TAGLIA: Cepo 52 x 101.5 mm di lunghezza

Tra le tante novità proposte ad Intertabac quest’anno, vogliamo presentarvi quella che maggiormente ha catturato la nostra attenzione, portandoci ad introdurla nel nostro vitolario. Si tratta di un blend di tabacchi honduregni Jamastran e nicaraguensi Jalapa e Estelì, avvolti in un capote messicano san Andreas, rivestito da una capa Habano Ecuador sun grown, declinati in due formati, robusto e il petit robusto provato oggi.

Questa linea, realizzata a quattro mani da Didier Houvenaghel e A.J. Fernandez, si presenta con una capa colorado maduro dai toni bruno dorati, ben tesa e con pochissime venature. Molto appariscente l’anilla di color turchese, con al centro un ritratto fotografico di donna dei primi del Novecento. Al piede risaltano note di biscotto, cacao e leggere note pepate.

All’accensione la forza non ci colpisce come ci aspetteremmo anzi, parte quasi in sordina. Al palato un sapore dolce si mescola ad un leggero velo sapido che rende interessante questo blend atipico. Al naso rileviamo note di mandorla e terra, totalmente assenti note speziate e pepate.

La sensazione che si ha fumando questo sigaro è che nella sua realizzazione, si sia fatta una ricerca volta a creare un blend finalizzato a distinguersi dal panorama consueto dei classici puro nica, tutti terra, cacao e pepe. Cercando di andare oltre, per ottenere qualcosa di più fine e meditativo.
Notiamo a metà fumata alcune caratteristiche organolettiche che lo avvicinano, con le dovute proporzioni, ad un puro cubano. Nel secondo terzo compaiono al naso, con lingua e palato che si godono una delicata cremosità, quasi di pasticceria, note balsamiche che rinfrescano un’esperienza piacevolissima. Rileviamo come la cenere, di color grigio, cada in maniera irregolare e friabile, mostrando un braciere tronco, forte di una presenza esigua di ligero.
La fumata si conclude dopo circa quaranta minuti, lasciando una persistente cremosità in bocca, regalando negli ultimi puff note di biscotto e balsamiche, un connubio, per la nostra esperienza, mai provato prima. Un’esperienza che ha confermato quanto rilevato all’inizio: siamo in presenza di una linea non solo nuova in termini di release, ma soprattutto nella qualità di aromi che solitamente dominano in una fumata tipica nicaraguense. 

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel box di legno da 16 sigari.

La nostra personale valutazione è di 88/100

LA FLOR DOMINICANA “Andalusian Bull”

VITOLA: Figurado
TAGLIA: Cepo 64 x 159 mm di lunghezza

Litto Gomez questa volta ha voluto stupire tutti. Ha realizzato un sigaro dalla forma inusuale, è infatti un piramide atipico: la base si presenta leggermente rastremata rispetto al corpo. Inoltre per arrotolare tripa e capote dominicani ha usato una foglia di fascia ecuador.

Se facciamo rifermento alla valutazione di Cigar Aficionado, non possiamo che essere incuriositi da questo “Toro Andaluso”. Nella speciale classifica redatta ogni anno, la rivista di settore, ha posizionato al primo posto per il 2016, il sigaro marchiato LFD.
Esteticamente questo sigaro ha già molto da dire: il profilo atipico, svela una manualità non comune nella realizzazione. Il nome scelto, è un rimando alle origini spagnole del suo creatore. Persino il colore dell’anilla, il verde, è un richiamo della bandiera andalusa, terra di toreri. Il carattere scelto per la scritta, un omaggio a Pablo Picasso e alla sua passione per la raffigurazione di tori e toreri. La capa ecuador, oleosa, serica e dai toni rossastri, ne avvolge il corpo da un peso non indifferente! La scelta delle foglie infatti combina semi Criollo dominicani con Pelo de oro, mentre la capa, come già anticipato, è costituita da Corojo ecuador.
A livello organolettico, si percepiscono a crudo note speziate simili a zafferano e cumino, oltre a legno e fieno.

All’accensione, nonostante il piede generoso, non veniamo colpiti da aromi intensi al contrario, servono alcuni puff prima che la paletta aromatica si apra. A quel punto, rileviamo un sapore dolce e avvolgente, dato anche dalla gran quantità di fumo che produce. Al naso si percepiscono note floreali e di frutta secca, totalmente assenti le note pepate. La forza si attesta su un livello medio-leggero.
Proseguendo, rileviamo la scomparsa della frutta secca a vantaggio di note vegetali e balsamiche. A livello aromatico, la fumata raggiunge un’ottima complessità evolutiva, dando spazio a sfumature molto gradevoli di spezie, mai aggressive. La cenere è di colore chiaro e molto friabile, ciò nonostante il braciere rivela un centro appuntito. La forza cresce fino ad un livello medio.
L’ultimo terzo si apre con un sensibile aumento della forza. Al palato si intensificano le note balsamiche e speziate. Erbe aromatiche, fieno e frutta secca si alternano, lasciando una sensazione che và dal fresco al cremoso. Al naso si rilevano pepe verde e frutti di bosco, contribuendo ad una gran varietà aromatica. Sul finale tutti gli aromi confluiscono in una piacevole nota di legno che aiuta a concludere la fumata in maniera molto composta.

Questo sigaro lascia al palato una persistenza cremosa davvero buona. Ci hanno impressionato, in maniera positiva, la costruzione, il tiraggio e l’ampia paletta aromatica. Ci saremmo aspettati però, un’incisività più pronunciata a livello organolettico.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel cofanetto in legno da 10 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 90/100. 

LA FLOR DOMINICANA “LIGERO L-400 OSCURO”

VITOLA: Toro

TAGLIA: Cepo 54 x 145 mm di lunghezza

La serie Ligero de La Flor Dominicana è prodotta in due versioni: natural e oscuro. Quest’ultima, pur non essendo una vera e propria release con foglie maduro, si presenta con una foglia di fascia trattata cromaticamente con una ricetta segreta, sviluppata da Litto Gomez, che permette inoltre di ottenere un gusto più corposo, rispetto alla linea natural.

Realizzato con una foglia di fascia sumatra ecuador e ripieno dominicano, questo toro si presenta grasso e untuoso dal colore oscuro. Riempito in maniera uniforme, all’accensione notiamo un tiraggio generoso e i primi puff si rivelano di media forza. Dal gusto dolciastro, la fumata si apre con un ventaglio di aromi floreali e con delle spezie molto delicate. La cenere grigio chiara avanza in maniera lineare, creando un netto contrasto cromatico con la foglia di fascia.

Al naso si mescolano note di terra e di pepe, aumentando la varietà di aromi rilevati. Si differenzia rispetto ad altri dominicani pari vitola, per la fumata più corposa e soddisfacente, facendosi sentire in maniera diversa tra palato e naso.

La seconda parte della fumata regala una godibile cremosità al palato, con note speziate, di tabacco e legno. Il tiraggio si fa leggermente più serrato, migliorando ulteriormente la qualità della fumata. Al naso si percepiscono note dolci e speziate, quest'ultime, senza mai essere troppo pungenti.

Arrivati all’ultimo terzo, la parte “affumicata”, data dalla lavorazione della foglia di fascia, si fa sentire. I puff finali ci regalano una somma di tutto quello che abbiamo rilevato in precedenza, con note speziate che esaltano gli aromi percepiti, senza mai rinunciare ad una persistenza dolce e cremosa che prosegue ben oltre la fine della fumata, avvenuta dopo circa un’ora dall’accensione.

Un sigaro che da sempre riscuote un gran successo ed ha un gruppo di aficionados che non rinuncia mai ad averne una scorta nel proprio humidor. Una conferma della qualità dei prodotti LFD, se mai fosse necessaria, è data certamente dalla conquista del primo posto tra i migliori sigari del 2016 nella speciale classifica di Cigar Aficionado, con l’Andalusian Bull.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel cabinet da 24 pezzi

La nostra personale valutazione è di 88/100. 

FLORES Y RODRIGUEZ 10TH ANNIVERSARY “WIDE CHURCHILLS”

VITOLA: Gordo

TAGLIA: Cepo 58 x 127 mm di lunghezza

Abe Flores e la Rodriguez Brothers si sono uniti nel 2004, sotto il brand Pinar del Rio, perseguendo la realizzazione di sigari di ottima qualità. Nel 2014, per festeggiare il loro primo decennale di attività, PDR ha realizzato, presso lo stabilimento di Tamboril, una Reserva Limitada, mescolando foglie di diversa provenienza. Il risultato è stato l’unione di una capa Ecuador habano e una sottofascia dominicana che avvolgono una tripa Nicaragua di piloto cubano, invecchiata sette anni. 

La capa è di un colorado chiaro, dai toni gialli. Al piede spiccano aromi di cedro e cuoio, su tutti. Questo Wide Churchill si presenta con una doppia anilla, la principale, seppur riportando il nome dei fondatori e quello della fabbrica, è una copia del vecchio logo di Ramon Allones. Non ci è dato di sapere se sia stata una scelta puramente estetica, o se sia una sorta di omaggio all’antico brand cubano. La seconda anilla invece, caratterizza la seleccion, come Reserva Limitada.

Anilla Ramon Allones, utilizzata fino al 1970

Il primo terzo si presenta asciutto e dolce, con sentori di uva passa, tabacco e pepe bianco. La forza non ci aggredisce particolarmente, definendo la partenza di questo wide churchill come blanda.

Non notiamo grosse evoluzioni fino a metà fumata quando, agli aromi percepiti all’inizio, si sommano note zuccherine, di frutta secca e di pepe nero. La forza aumenta fino a raggiungere livelli medi. La cenere è di colore bianco candido e si stacca senza particolari resistenze, risultando particolarmente friabile. 

Un’ulteriore evoluzione, la notiamo alla fine del secondo tercio quando, agli aromi rilevati, si aggiunge una piacevole note di anacardi. All’aumentare della produzione di fumo (la combustione vivace, ci suggerisce di rallentare la meccanica di fumata) notiamo una presenza costante di aromi di legno, che rendono più complessa la fumata.

L’ultimo tercio si apre con una forza di livello medio. In bocca si mescolano il dolce e il sapido. Fanno capolino note minerali che vanno ad aggiungere freschezza ad una piacevole cremosità che avvolge il palato. Al naso legno, cuoio, pepe si mescolano a note balsamiche che ci portano, dopo circa un’ora, al termine della fumata.

Un manufatto davvero interessante, sia per il blend utilizzato, che per le aromaticità espresse. Una partenza forse un po’ troppo blanda e una persistenza non lunghissima, non permettono di raggiungere una valutazione da top cigar. Per il resto, possiamo affermare che questa Reserva Limitada offre una fumata davvero interessante dal punto di vista aromatico e della costruzione. Dedicato a chi ricerca la finezza e la complessità senza subire la forza nicotinica che ne potrebbe conseguire. Adatto, dal punto di vista organolettico, all’amatore e al fumatore esperto.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel box da 24 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 84/100

GRIFFIN’S “CASINO – SPECIAL EDITION 2013”

VITOLA: Robusto Extra

TAGLIA: Cepo 54 x 133 mm di lunghezza

Uscita nel 2013 come Special Edition, questa release di Griffin’s, si presenta con un packaging del tutto particolare. Il box in legno, se aperto completamente, diventa una sorta di tavolo da gioco, utilizzabile per il Black Jack. Esso infatti, oltre ai 21 robusto extra, contiene un piccolo confezionamento contenente un kit da gioco con carte, dadi e fiches.

Entrando nel merito del sigaro, vogliamo far notare che tra i 21, quattro esemplari sono realizzati con un blend di tabacco differente e riportano sulla seconda anilla un jolly, che li contraddistingue rispetto agli altri realizzati con un tabacco più claro.

Realizzato con tabacchi dominicani e nicaraguensi, si presenta con una fascia ecuador colorado dai toni gialli, liscia e ben tesa, non presenta venature evidenti e “vestita” con doppia anilla: una bianca col classico fregio Griffin’s e una sotto anilla nera con la dicitura “Casino” in argento.

A crudo si rilevano note terrose ed erbacee, il riempimento è uniforme su tutta la lunghezza. All’accensione notiamo un bouquet che fa dall’erbaceo al terroso, risultato del blend variegato che compone il puro.

Il tiraggio è abbondante, ma non eccessivo, la forza media rende godibile una fumata che non brilla per evoluzione, ma che procede piacevolmente senza alcuna correzione. La cenere di colore grigio medio è abbastanza compatta. A circa metà fumata notiamo sentori di caffè, legno e tostato.

Al naso note balsamiche vengono evidenziate da punte pepate che rendono la fumata piacevolmente frizzante.

L’ultimo terzo conclude la fumata con note vicine al cuoio e alla terra. La fumata termina dopo circa 70 minuti lasciando una lieve persistenza dolciastra. Un sigaro ideale per i giorni di festa, ottimo compagno per una partita a carte tra amici, abbinabile a bollicine e a distillati non troppo strutturati.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel cofanetto a prezzo speciale da 21 sigari.

La nostra personale valutazione è di 85/100

A.J. FERNANDEZ “LAST CALL GENIALES”

VITOLA: Geniales

TAGLIA: Cepo 48 x 114 mm di lunghezza

In casa Fernandez esiste un sigaro per ogni occasione.

Questo è stato realizzato da offrire agli ospiti, da gustare durante la visione dell’ultimo

quarto delle partite di NFL.

Successivamente si è deciso di immetterlo sul mercato nella collezione di miscele

in edizione limitata, realizzato con tabacco nicaraguense, avvolto da una fascia di

Habano Rosado Ecuador, col nome di Last Call.

Fascettato con un’anilla diversa rispetto alle decorazioni artistiche alla quali “AJ” ci ha abituato, si presenta con una semplice scritta che è un richiamo al mondo dei team sportivi. Questo geniales ha un aspetto davvero invitante: la capa Ecuador è di un colorado maduro chiusa al piede, serica, ben tesa e non presenta venature pronunciate. Al naso emana sentori di tostato, cuoio e sottobosco, mentre al piede risulta dolce, con note di cacao. Al tatto risulta morbido e al contempo ben riempito.

I primi puff ci colpiscono per una forza medio alta e un sapore sapido con note tostate. Poco dopo l’accensione, la forza si stabilizza su livelli medi, in bocca sparisce la sensazione di sapidità, lasciando il posto al dolce. Aromi di cedro, vaniglia, cioccolato, vengono ben accolti e ci spingono ad aspirare ampie boccate. Al naso le note pepate non sono aggressive anzi, ben si bilanciano al tostato, sottobosco e legno bruciato.

Al secondo terzo non rileviamo un aumento della forza, quello che ci colpisce invece è la cremosità che avvolge il palato. Mandorle, noci, tostato e sottobosco sono ben miscelate e al naso le note pepate non sono mai aggressive, rendendo la fumata davvero godibile!

Verso la fine del secondo terzo legno e cacao prendono il sopravvento, al naso predominano le note cremose date dalla foglia di fascia: a questo punto la fumata si fa pressoché “cubana”.

La cenere, di un bianco candido è molto compatta e fatica a staccarsi. L’ultimo terzo si apre con una paletta aromatica meno ampia rispetto all’inizio, ma con una stabilità sorprendente che certifica una costruzione eccellente, con un tiraggio e una combustione che non necessitano mai di alcuna correzione. Note erbacee, di legno e pane ci portano a concludere, dopo meno di un’ora, una fumata ottima. Se teniamo conto del prezzo di questo sigaro, non possiamo che dargli una valutazione molto alta. Offre infatti un’ottima fumata adatta a tutti, che ben si sposa con una tazza di caffè o un amaro leggero.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel box da 25 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 92/100

CAMACHO “ECUADOR ROBUSTO”

VITOLA: Robusto

TAGLIA: Cepo 50 x 114 mm di lunghezza

“Unico nel colore, nella consistenza e nell'aroma, la foglia Ecuador Habano è uno dei tabacchi storici nell'arsenale Camacho. Cresciuto nelle pianure ai piedi delle imponenti Ande, la sua immensa versatilità ha aperto le porte ai nostri costruttori per sperimentare e innovare.”

Attirati dal nuovo look del packaging Camacho, abbiamo deciso aprire questo box lucido da 20 pezzi e assaggiare questo Robusto arrotolato con tabacco cresciuto ai piedi delle Ande.

Estratto dall’involucro che protegge ogni puro, questo robusto si presenta con una capa maduro dai toni ramati. Piccole venature dallo spessore impercettibile attraversano la capa liscia e ben tesa. Il riempimento è uniforme, senza punti deboli, lo rende un puro perfettamente costruito e avvolto dall’anilla color ciano e nero.

A crudo si percepiscono note terrose su un fondo dolce, creando un contrasto interessante.

All’accensione veniamo colpiti da una pronunciata nota pepata che ci pizzica il naso, in bocca invece, è il sapore dolce ad avere il sopravvento, contrastando note terrose e di cuoio, che rendono la fumata ben bilanciata.

La forza si attesta su livelli medio intensi.

All’inizio del secondo tercio, le note pepate si placano, lasciandoci un sigaro più morbido, in una mescolanza tra dolce e amaro.

Compaiono note di legno in predominanza, che aiutano ancor di più a bilanciare una fumata davvero piacevole, in questo alternarsi tra terra e uva passa. Al naso si ha una piacevole sensazione di cuoio e caffè, che predominano sulle note pepate, ormai sopite.

Sul finale si percepisce un tripudio di note dolci, con note di caramello e legno su tutte, che ci accompagnano sino alla conclusione della fumata, che avviene dopo circa un’ora abbondante.

La combusione non ha mai avuto bisogno di correzioni, la cenere molto compatta di colore grigio scuro, è caduta a ritmo cadenzato, staccandosi a blocchetti.

Un sigaro con un elevatissimo rapporto qualità prezzo, che regala, senza una spesa esosa, una fumata davvero piacevole, mai aggressiva, se non all’accensione, che consigliamo quindi di effettuare con molta calma, preferibilmente con alcuni fiammiferi, per non aggredire troppo il piede e liberare quelle note pepate che ci hanno fatto quasi lacrimare gli occhi dopo i primi puff!

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel box laccato da 20 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 93/100