LA LEY “ROBUSTO”

VITOLA: Robusto

TAGLIA: Cepo 54  x 128 mm di lunghezza

Dedicammo tempo fa una lunga recensione alla Mareva realizzata da La Ley, a seguito dell’Extraordinary tour del padron Didier Houvenaghel, notando come il prodotto fosse la somma di tutte le caratteristiche che un buon sigaro dovrebbe avere: un perfetto equilibrio tra forza e bilanciamento. Oggi abbiamo voluto verificare se anche in questo formato, dalle dimensioni più generose, rispetti i dettami della marca.

Le foglie scelte, rispettano lo stesso blend selezionato per la Mareva: capa nigaraguense, proveniente dalla regione Jalapa, sottofascia proveniente da Estelí e tripa realizzata con una miscela di foglie per metà nicaraguensi e per metà honduregne. Tutte le foglie utilizzate hanno un invecchiamento base di almeno tre anni. Questo è quanto dichiarato dall’azienda, voci non ufficiali, me che probabilmente nascondono un velo di verità, dichiarano che siano presenti alcune foglie cubane.

Il sigaro si presenta con una capa di colore maduro dai toni dorati, al tatto è liscia e setosa, dai riflessi brillanti, in poche parole: non presenta difetto alcuno. Il riempimento è regolare, sottolineando la precisione chirurgica della realizzazione di questo manufatto.

A crudo emana un profumo lieve di nocciola e caffè. Il tiraggio all’accensione risulta ben dosato, la combustione regolare mostra, col procedere della fumata, una cenere grigio chiaro che si stacca a blocchetti, rivelando un braciere leggermente appuntito.

La fumata procede in maniera molto composta e raffinata: si tratta senza dubbio di un sigaro ben più complesso della Mareva. Elegantissimo, non aggredisce mai il palato, risultando molto morbido, senza spigolature, ma con qualche lieve nota pepata che scandisce un’evoluzione non comune. Gli aromi percepiti miscelano note di legno, fave di cacao e punte speziate su una base di sapore dolce. La forza si attesta su livelli medio leggeri. Sul finale note di tostato e frutta secca si sommano in un crescendo che porta la complessità aromatica in un equilibrio unico.

Lasciamo spegnere questo Robusto dopo quasi un’ora e mezza, rilevando come il know-how della manifattura di A.J. Fernandez abbia inciso in maniera rilevante sulla realizzazione di un sigaro dalla costruzione impeccabile, regalandoci un prodotto che mette d’accordo gli amanti del tabacco nicaraguense e i "cubanofili" in un’esperienza dalla finezza eccellente e dalla persistenza molto lunga.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nel box da 21 sigari.

La nostra personale valutazione è di 92/100

MONTECRISTO “PETIT EDMUNDO”

VITOLA DE SALIDA: Petit Edmundo

VITOLA DE GALERA: Petit Edmundo

TAGLIA: Cepo 52 x 110 mm di lunghezza

Creato nella nuova fabbrica di H. Upmann a Nuevo Vedado, il Petit Edmundo è stato lanciato nel 2006, sull’onda dell’ottimo riscontro da parte del pubblico ottenuto dal Petit Robusto di Hoyo de Monterrey. E’ essenzialmente una versione più corta dell’ormai best seller Edmundo, del quale però ha in comune solo il ring e il colore. Risulta infatti più “saporito” e con una carica nicotinica più elevata, rispetto al fratello maggiore. In effetti racchiude nei suoi soli 110 mm una paletta aromatica davvero ricca, a dispetto delle dimensioni contenute.

Il puro si presenta con una capa colorado maduro dai toni gialli, dalla superficie liscia e setosa, senza alcuna evidente venatura. Il piede emana aromi di cedro e cuoio, all’accensione notiamo un tiraggio leggermente serrato. Il primo tercio si apre con una forza media e un sapore asciutto. Note speziate, cacao accompagnano la fumata fino a metà, dove il piccolo Edmundo raggiunge il suo apice in termini di forza. In questa fase si mescolano sapori che vanno dal dolce, all’amaro al salato, lasciando imprevedibilmente una piacevole sensazione al palato.

Nell’ultimo tercio questa complessità svanisce e il finale è dominato da aromi pepati e da una cremosità che fanno digerire un livello nicotinico alto.

Lasciamo che si spenga dopo poco più di un’ora, notando come la persistenza al palato sia davvero lunga. Un sigaro adatto a chi, dopo un pasto ben strutturato, voglia godersi una tipica fumata cubana, nonostante non abbia il tempo necessario da dedicare al più famoso Edmundo.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo, in petaca da 3 sigari, in box da 10 o da 25 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 88/100

PADRON 1926 “N°35”

VITOLA: Rothschild (Short Robusto)

TAGLIA: Cepo 48 x 101 mm di lunghezza

Demaso Padrón, nonno di José Orlando Padrón, emigrò a Cuba dalle Isole Canarie a metà del 1800, quando era poco più che un ragazzo. Come tutti gli isolani immigrati, fu costretto a lavorare nei campi di tabacco. Con quel poco denaro che aveva, la famiglia Padrón acquistò una piccola fattoria nella regione di Pinar del Río di Cuba, crescendo pian piano, ma in maniera costante, nel corso degli anni a venire.

José Orlando Padrón

José Orlando Padrón nacque nel 1926 a Cuba, crescendo e lavorando nelle piantagioni di tabacco della famiglia. Nel 1961, con la nazionalizzazione di tutte le aziende tabacalere, José si trasferì da Cuba a Miami. Con i soldi ottenuti dal governo statunitense come rifugiato e i risparmi accantonati  lavorando come carpentiere, Josè fondò la nuova azienda che porta tutt’ora il nome della sua famiglia.

Diventato proprietario di alcune piantagioni di tabacco nella regione di Jalapa in Nicaragua Josè con la sua azienda e il know-how ereditato dal nonno, riuscì ad imporsi sul mercato sigarofilo, fino a conquistare una fetta di mercato che colloca oggi Padrón, tra i riferimenti nella produzione e nella commercializzazione di sigari nicaraguensi, ora prodotti nella regione di Estelì, a livello mondiale.

La linea 1926, di cui fa parte il piccolo n°35 che vi presentiamo oggi, viene realizzata nel 2002 per celebrare il 75° anniversario della nascita di Josè.

Questo piccolo puro di casa Padrón presenta una capa color maduro, ruvida al tatto. A crudo si percepiscono intensi profumi di tostato e legno. Il tiraggio è tutt’altro che serrato e la forma “box pressed”, dà una forma squadrata, sia in senso longitudinale che in larghezza. Intestandolo con un forbice, si possono percepire, tirando a crudo, sentori di stalla e legno bagnato.

All’accensione, i primi puff regalano sentori terrosi, che ben si sposano con quanto percepito a crudo, il tiraggio generoso, permette una portata di fumo abbondante. La cenere è molto compatta e di colore bianco, che contrasta col colore maduro della foglia di fascia. Nel primo terzo rileviamo una forza nicotinica di livello medio, con note pepate e di spezie che si sommano a quanto percepito all’accensione.

Il secondo tercio si presenta con un aumento della forza, sentori di frutta secca e nocciola, oltre ad una base tostata. Nell’ultimo terzo la forza cresce, miscelando le note terrose percepite all’inizio con legno, spezie e pepe nero. In gola, il sigaro lascia una persistente nota dolce di mandorle, attenuata sul finale da aromi di stalla. La generosa quantità di fumo rilascia sul finale un gusto cremoso e rotondo, che ben copre le note speziate percepite durante la fumata.

Il n.35 si lascia fumare senza discontinuità alcuna fino alla fine, spegnendosi dopo circa quaranta minuti. Un sigaro eccezionale per la ricca paletta aromatica non comune, che propone su una lunghezza davvero esigua. Ideale per una fumata di breve durata, senza rinunciare alla ricchezza aromatica e “all’intensità fumosa” che il piccolo di casa Padròn regala.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nella confezione in legno da 24 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 92/100. 

SAN CRISTOBAL DE LA HABANA “EL PRINCIPE”

VITOLA DE SALIDA: El Principe

VITOLA DE GALERA: Minutos

TAGLIA: Cepo 42 x 110 mm di lunghezza

San Cristobal de La Habana è uno dei pochissimi marchi cubani fondati dopo la rivoluzione castrista. Il nome deriva dall’antica denominazione della capitale L’Avana ed è lo stesso utilizzato da un’antica manifattura, con la quale però non esiste alcun legame.

E’ opinione di alcuni “insider” del mondo cubanofilo, che questo marchio sia stato voluto per volontà di Habanos, in caso di ritiro dell’embargo da parte degli Stati Uniti, per fronteggiare quella che sarà una guerra sul diritto di utilizzo del brand. Molti nomi altisonanti nel panorama sigarofilo, uno su tutti Partagas, è stato, negli anni scorsi, registrato come marchio di produzione sigari non cubani per poter essere commercializzato negli States. Si prevede quindi una battaglia tra Habanos, che esercità l’esclusiva sull’utilizzo dei brands, e le altre realtà che hanno regolarmente registrato i marchi rivendicandone quindi la legittima proprietà.

Dedichiamo questo articolo al più piccolo del vitolario di San Cristobal, El Principe. Si tratta di un Minutos confezionato in box da 25 pezzi, che fa parte dei primi quattro esemplari prodotti sin dalla fondazione della casa, alla fine dello scorso millennio.

El Principe si presenta con una capa colorado claro, ben tirata ma con qualche imperfezione, presenti per la verità solo nell’esemplare scelto. Al tatto il riempimento risulta uniforme, all’accensione rileviamo un tiraggio leggermente serrato, dopo i primi puff gli aromi percepiti sono quelli di cuoio e legno, al palato risulta dolce senza alcuna nota pepata.

La combustione procede con qualche piccola irregolarità, dovuta perlopiù ad alcuni difetti della capa rilevati in precedenza. La cenere leggermente friabile, è di colore grigio medio. Nel secondo tercio il tiraggio si fa più “rilassato” è la portata di fumo più abbondante. Frutta secca e nocciole tostate si aggiungono a quanto percepito all’inizio. Nell’ultimo tercio si sentono alcune punte pepate che pizzicano labbra e narici, sul finale la rotondità percepita all’inizio si fa più spigolosa con sentori speziati che concludono la fumata dopo poco meno di quaranta minuti.

Un puro per chi ha poco tempo da dedicare ad una fumata non banale e ricerca qualcosa di meno forte dello Short di Partagas e più raffinato rispetto al Montecristo n.5.

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e nella classica confezione da 25 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 86/100. 

EVENTO: Master-Torcerdor Arnaldo Ovalles Briñones

Spesso tenendo tra le mani un puro cubano ci si chiede come venga realizzato. Ci si domanda se effettivamente ci siano persone con un’incredibile manualità e tecnica, tali da arrotolare delle foglie per trasformarle in un sigaro. I più riflessivi si chiederanno inoltre i criteri nella scelta di una foglia piuttosto che un’altra, come essere vangano combinate, per creare esemplari tanto diversi tra loro. Lunghezza, diametro, forma, colore, persino il riempimento e il peso caratterizzano ogni esperienza che si vive una volta acceso il braciere di un puro.

E’ con grande emozione ed entusiasmo che annunciamo la fortuna di avere tra noi nei giorni venerdì 22 e sabato 23 maggio, il Maestro-Sigaraio Arnaldo Ovalles Briñones che, dall’alto della sua esperienza di torcedor de L’Havana, mostrerà senza risparmiarsi, come si realizza un sigaro.

E’ l’occasione dunque per tutti noi di avere le risposte alle nostre curiosità vedendolo all’opera. Dalla scelta delle foglie, fino al taglio finale, il torcedor cubano darà dimostrazione a tutti i presenti di come nasce un sigaro avana. Sarà poi possibile, senza nessun obbligo, acquistare uno dei sigari appena realizzato, dando una piccola offerta direttamente al Maestro-Sigaraio.

Vogliamo quindi invitarvi ad una due giorni speciale, durante la quale vi sarà possibile  beneficiare, presentando la stampa di questo articolo, di uno sconto extra pari al 10% su tutto l’assortimento di sigari cubani, extra-cubani e accessori fumatori!

I motivi per venirci a trovare sono quindi molteplici, noi ci saremo!

Vi aspettiamo!

N.B. La presente promozione è valida solo nelle giornate di Venerdì 22 e Sabato 23 Maggio 2015 e solo presentando il presente articolo stampato. Non saranno fatte eccezioni.

ARTURO FUENTE “HEMINGWAY SHORT STORY”

“La storia della Tabacalera A. Fuente y Cia., più che una semplice evoluzione aziendale, appare come un’epopea dinastica. Dai primi ‘900 in Cuba fino a Tampa in Florida, poi dal Nicaragua all’Honduras fino alla definitiva localizzazione del 1981 nella Repubblica Dominicana; tre generazioni hanno lottato con il cuore tra i denti inseguendo il miraggio, conseguito in competizione con le multinazionali, di realizzare con le sole forze della Famiglia la miglior “tabacalera” concepibile. Oggi produce oltre 40 milioni di sigari l’anno, metà con il proprio e metà con altri marchi tutti di successo, in quattro fabbriche ed in una stazione di cura delle foglie.”

We will never rush the hands of time

La serie Hemingway è stata lanciata nel 1983 ed è caratterizzata dal corpo figurato e dal piede perfecto, connotati che troviamo in questo piccolo di casa Fuente: “Short Story”, chiamato con questo gioco di parole per legare l’opera letteraria di breve lunghezza, alla breve durata data dalle dimensioni ridotte del sigaro.

Questo blended dominicano con capa camerunense di color maduro rilascia un sentore dolce di fieno appena tagliato. Presenta un’anilla, che ricopre una parte importante del sigaro, dai colori istituzionali e una base nero e oro che ne aumenta maggiormente le dimensioni. Nonostante ciò, la cosa che colpisce e richiama l’attenzione è la particolare forma che esalta la capacità del torcedor (con l’aiuto di uno stampo) di creare un manufatto tanto particolare e dal profilo non comune.

All’accensione, che deve essere effettuata con molta cura data la particolare forma del piede, si viene accolti da note legnose e dolci, con sentori di caramello, che lasciano una nota zuccherina sulle labbra. Quando il braciere raggiunge l’ampiezza massima, spiccano note di legno d’acero, su una persistente base soave. La gamma di aromi percepiti, vista la lunghezza del sigaro, non si discostano molto da quanto rilavato dopo i primi puff. La combustione e il tiraggio sono ottimali e per goderne a pieno si consiglia di non aumentare il ritmo di fumata, mantenendolo su livelli blandi. Eviteremo così di surriscaldarlo troppo e di bruciarci dita e labbra!

La forza nicotinica si attesta su livelli medi, medio-leggeri, rendendolo così, un sigaro per tutti. Consigliato a chi ha poco tempo da dedicare al fumo lento, ma che vuole concedersi parimenti una fumata appagante, lo Short Story si sposa bene con la definizione di “dopo caffè”. Le note zuccherine e la breve durata regalano circa quaranta minuti di piacevolezza e semplicità, senza richiedere particolari attenzioni alla combustione e all’analisi organolettica.

Disponibile presso il nostro punto vendita confezionato in box di legno da 25 pezzi e singolarmente.

La nostra personale valutazione è di 82/100

NEW WORLD “GOBERNADOR”

VITOLA: Toro

TAGLIA: Cepo 55 x 165 mm di lunghezza

Il New World è una vera opera d'arte. Realizzato con un miscela dei migliori tabacchi provenienti dalle quattro principali regioni del Nicaragua. Selezionate a mano, le foglie che compongono fascia e ripieno provengono infatti da Esteli, Ometepe, Condega e Jalapa, vanno a comporre un sigaro che si presenta “box pressed” in scatole da 21 pezzi.

  

Esistono ben note collaborazioni tra padre e figlio nel settore dei sigari, ora ce n’è un’altra formata da due protagonisti del tabacco made in Nicaragua. Abdel Fernandez, capo di A.J. Fernandez, e suo padre, Ismael, un veterano del settore del sigaro, hanno realizzato il loro primo sigaro per AJ Fernandez, New World.

Il marchio è un omaggio alla storia: la scoperta del tabacco da parte degli Europei sbarcati nel Nuovo Mondo con Cristoforo Colombo, nel 1492. Anche l’anilla celebra questo evento: riproduce infatti l’arrivo dell’esploratore genovese in primo piano, sullo sfondo invece figurano la Nina, la Pinta e la Santa Maria.

Non è un caso che i sigari siano realizzati con una miscela dei migliori tabacchi provenienti da diverse regioni del Nicaragua: si vuole celebrare lo scambio tra gli indigeni con i loro prodotti e gli europei, venuti a scoprire il “Nuovo Mondo”.

Il sigaro si presenta con una capa color maduro, ben tirata, senza imperfezioni o venature che ne contrastino l’aspetto liscio e setoso.

All’accensione si nota subito come il tiraggio sia eccellente e la costruzione impeccabile. Al palato risulta essere molto rotondo, non si rilevano note pepate o amare. Al contrario, spiccano aromi dolci, di frutta secca e una punta terrosa sul finale. Espirando il fumo dal naso si percepiscono delle note pepate, La fumata è piena, ma la carica nicotinica si attesta su registri di medio livello.

La combustione procede regolare, il braciere non necessita correzione alcuna e la cenere, di un bianco candido, si stacca a blocchetti, mostrando la foglia centrale appuntita rispetto alle altre che compongono il ripieno.

Verso il secondo tercio si rilevano note agrumate e qualche spezia, prendono via via corpo aromi di noci e frutta secca in genere.

La fumata procede senza alcun intoppo, la cenere cade ad un ritmo cadenzato, dandoci il ritmo alla meccanica di fumata.

Gli aromi sono rimasti inalterati fino alla fine dell’ultimo tercio, ho notato solo un moderato aumento dei sentori speziati e della forza.

Lascio spegnere dopo quasi un’ora e mezza una delle più belle sorprese di quest’anno: si capisce come un’autorità come Cigar Journal lo abbia inserito tra i migliori sigari del 2014!

Disponibile presso il nostro punto vendita al pezzo e in box da 21 pezzi.

La nostra personale valutazione è di 92/100